A Dra. Amy Shah é médica duplamente credenciada, graduada com honras em Nutrição pela Universidade Cornell, tem formação médica na Faculdade de Medicina Albert Einstein e fez residência e pesquisas nos Hospitais de Harvard. A Dra. Shah realizou pesquisas e tem formação avançada no Hospital Presbiteriano Columbia na área de Imunologia/Alergia. Pouco depois de começar a prestar atendimentos na área de bem-estar, ela foi nomeada pela Mindbodygreen como uma das 100 principais mulheres do setor em 2015. Clinicamente, ela foi nomeada em uma revista como uma das principais médicas de Phoenix (EUA) em 2017, 2018 e 2019.