Ótima mistura de sopa, acertou na minha casa, consistindo em: feijão vermelho pequeno, feijão Pinto, lentilhas verdes, lentilhas vermelhas, aveia integral, arroz integral, grãos de trigo, grãos de centeio, trigo vermelho duro, cevada pérola, trigo Kamut-Khorasan, sementes de trigo sarraceno e gergelim. 14 g ou mais de grãos inteiros por porção, kosher. Embalagem grande, a mistura é limpa, sem inclusões estranhas. Antes da primeira compra duvidei um pouco, parecia que o sortimento de ingredientes era muito complexo, mas acabou sendo perfeito para a sopa. Eu cozinho na panela elétrica sem deixar de molho, tudo tem tempo para cozinhar. Acontece muito saboroso, uma interessante combinação de grãos cozidos e mais densos (cevada, trigo, gergelim), dá um sabor rico e original a qualquer sopa e sopa de vegetais, cogumelos e carne. Eu despejo, não poupa, gosto da espessura que essa mistura dá à sopa.
