Sementes de Chia de boa qualidade. Eu realmente não posso dizer nenhuma diferença entre as sementes de chia de diferentes marcas que já usei. Recomenda-se que as sementes de chia sejam embebidas em água antes de consumi-las. Eles absorvem 10 vezes o seu peso em água, formando um gel volumoso que realmente não tem sabor específico. Normalmente, ponho minhas sementes de chia na água à noite e as consumo de manhã com iogurte ou mingau. Meu cachorro também recebe sementes de chia em seu alimento matinal. Eu acho que as sementes de chia mantêm a fome longe por um longo tempo e elas fazem você se sentir cheio. A combinação de proteínas, fibras e a ação gelificante das sementes de chia, quando misturadas com líquidos, contribuem para seus efeitos saciantes. As sementes de chia não precisam ser moídas para obter seus nutrientes, para que sejam mais fáceis de usar do que as sementes de linho. As sementes de chia são ricas em gorduras poliinsaturadas, especialmente ácidos graxos ômega-3. O perfil lipídico das sementes de Chia é composto por 60% de ômega-3, tornando-as uma das fontes mais ricas em plantas desses ácidos graxos - especificamente, de ácido alfa-linolênico, ou ALA. O ômega-3 nas sementes de chia pode ajudar a reduzir a inflamação, melhorar o desempenho cognitivo e reduzir o colesterol alto. As sementes de chia também são uma excelente fonte de fibra. A fibra está associada à redução da inflamação, redução do colesterol e regulação da função intestinal. As sementes de chia são ricas em antioxidantes que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres, envelhecimento e câncer. O alto perfil antioxidante também ajuda a manter uma vida útil longa sem refrigeração. As sementes de chia aumentam o teor de nutrientes dos alimentos e assados. Para fazer a substituição dos ovos, misture 1 colher de sopa de sementes de chia com 3 colheres de sopa de água e deixe descansar por 15 minutos. As sementes de chia podem desempenhar um papel importante na regulação dos níveis de insulina. Eles podem reduzir a resistência à insulina e diminuir níveis anormalmente altos de insulina no sangue. E, claro, as sementes de chia também contêm minerais importantes. Espero que você ache este comentário útil. Visite também minha página para obter mais críticas, especialmente para novos clientes do iHerb. Aproveite sua jornada iHerb!
