O leitelho contém teor de potássio que ajuda a promover os níveis de hidratação para suavizar o tom da minha pele e a minha pele. O leitelho em pó tem menos calorias em comparação com o leite normal, ao mesmo tempo que fornece nutrientes mais benéficos. Rica fonte de vitaminas, minerais como cálcio, potássio e proteínas. O leitelho é considerado uma das formas de leite mais saudáveis. Contém ácido láctico, que atua como um alfa-hidroxiácido, ajudando a esfoliar e iluminar a pele. O ácido láctico também pode ajudar a atenuar cicatrizes de acne e manchas escuras. Aqui estão algumas maneiras de usá-lo: Cozimento: Reconstitua o pó com água para fazer leitelho para receitas como panquecas, waffles, biscoitos, bolos e pães rápidos. A acidez ajuda a amaciar o glúten e adiciona um sabor sutil e picante. Marinadas: Misture o leitelho em pó com água, ervas e temperos para fazer uma marinada para frango, porco ou vaca. As enzimas ajudam a amaciar a carne. Molhos para Salada: Misture o leitelho em pó, a água, o vinagre, as ervas e o óleo para obter um molho cremoso e picante. Purê de Batata: Adicione leitelho em pó e água ao purê de batata para obter uma textura e sabor mais rico e cremoso. Massa: Use leitelho reconstituído em massas para alimentos fritos como frango, peixe ou vegetais para obter uma cobertura crocante e saborosa. . Smoothies: Misture leitelho em pó com frutas, iogurte e outros ingredientes para obter um smoothie cheio de proteínas. Produtos de panificação: Substitua parte do líquido nas receitas por leitelho reconstituído para adicionar umidade e riqueza em pães, muffins e bolos. O leitelho em pó com creme doce é nutricionalmente denso, proporciona benefícios à pele por meio do ácido láctico e tem vantagens funcionais para produtos alimentícios.
