Інгредієнти: 1. Усі інгредієнти є органічними. 2. Менше інгредієнтів. (Я налічую лише 14.) У світі розфасованих продуктових товарів чим менше інгредієнтів, тим краще. 3. Усі інгредієнти є простими та вимовними, а не синтетичними, токсичними, майже невимовними складними словами. 4. Але все ще є можливості для вдосконалення: a. «Фільтрована вода» — туманний термін. «Очищена вода з вугільним фільтром з додаванням мінералів» буде краще. b. «Органічні яєчні жовтки та цілі яйця» — це добре, але «Органічні яйця, вирощені на пасовищах» були б кращими. в. «Сіль», знову ж таки, досить туманна. Але краще, наприклад, Redmond Real Salt або Hymalayan Sea Salt. d. «Органічні спеції» — це широкий термін без визначення. Більшість споживачів більше зацікавлені в тому, які саме інгредієнти вони вживають, ніж у меті виробника приховати свою патентовану формулу. Отже, це сфера, яка потребує більшої прозорості. Смак: він чудовий на смак, але я не прихильник «Органічного екстракту розмарину» в майонезі. Б’юся об заклад, що цей майонез буде ще кращим на смак без розмарину. Доступність: цей продукт стало майже неможливо знайти там, де ми живемо в районі Нашвілла. Кілька років я купував цей продукт у коробках (шість баночок по 12 унцій) у місцевому продуктовому магазині Sprouts, який справедливо пропонував знижку. Але на початку 2024 року Sprouts припинила його зариблення. І я ніколи не міг переконати жодного з покупців у Whole Foods, Publix або The Fresh Mkt. для перевезення Chosen Foods Organic Mayo. Таким чином, я придбав 6 баночок через iHerb, хоча iHerb не пропонує знижки на коробку. Висновок: це найякісніший і найсмачніший органічний майонез на ринку. Але зараз я купую його в Інтернеті, тому що не можу знайти його на місці.
